Archives mensuelles : novembre 2011

Le Chef des Arcades a décidé de faire un burger de luxe.

Plats du jour du jeudi 1er décembre 2011 Burger »sauce au foie gras » , frites et salade…..8,50€ Jambonneau de porc à l’alsacienne……………………….8,90€ Pavé de colin provençale, riz  et légumes………………………..9,10€ Poulet aux cèpes ,tagliatelle………………………………………………………12,50€

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Aux Arcades à Grenoble , le chef cuisine des plats d’ hivers…et variés!

Plats du jour du mercredi 30 novembre 2011 Bouchée « Paysanne », riz blanc……8,50€ Poulet rôti, sauce au thym, frites à l’ ancienne et salade…..8,70€ Effeuillé de lieu, crème au basilic, purée maison……………………9,50€ Sauté de veau, semoule aux légumes…………………………………………….10,50€

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Les fêtes de fin d’année approchant le chef des Arcades refabrique son Foie Gras maison cuit au torchon.

Plats du jour du mardi 28 novembre 2011 Salade Périgourdine………..8,90€ Tomates farcies  maison et son riz blanc…..8,70€ Filet de loup et ratatouille niçoise……………………..9,50€ Assiette mixed grill , sauce au vin, frites et salade………..11,90€

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Le chef des Arcades vous propose de delicieux choix culinaires de novembre.

Plats du jour du lundi 28 novembre 2011 Bruchetta fermière,frites-salade…… 8,30€ Aile de raie,pommes vapeur……………….8,90 Basse-cote de boeuf, sauce perigourdine,frites- salade…….11,80 Bavette d’Aloyau,sauce au bleu, frites-salade………………………..10,90

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Le chef des Arcades à Grenoble prépare sa cuisine avec conviction.

L’ardoise du jour du samedi 26 novembre 2011 Bruschetta fermière, frites et salade………8,30€ Aile de raie , pommes vapeur……………………………..9,10€ Basse-côte de boeuf, sauce périgourdine, frites et salade……11,80€ Gratinée au saumon et reblochon, salade verte…………………………….8,90€ Civet de sanglier à la royale, … Continuer la lecture

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