Archives mensuelles : décembre 2011

La brasserie des Arcades sera fermée exceptionnellement vendredi 30 au dîner et samedi 31 janvier 2011. Bonnes fêtes de fin d’année à tous.

Plats du jour du lundi 02 janvier 2011 Salade Périgourdine…………..8,70€ Émincé de volaille , polenta aux champignons………8,50€ Escalope de saumon, riz aux légumes………………………………9,40€ Saucisson de Lyon, purée  » maison »……………………………………….10,50€

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Durant la période des vacances de noël la brasserie sera fermée pour le dîner du jeudi et vendredi soir.

Plats du jour du vendredi 30 décembre 2011 Parmentier  » maison » , salade verte ………………8,90€ Filet de lieu à l’alsacienne, beurre blanc………………….9,10€ Gratin du pêcheur, salade verte…………………………………………8,90€ Assiette mixed grill,  frites et salade…………………………………………..12,10€

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Durant la période des vacances de Noël , la brasserie des Arcades sera fermée pour le dîner.

Plats du jour du lundi 26 décembre 2011 Huîtres fines de claires n °3     les 6……..9,60€         les 12…….18€ Bruschetta niçoise, frites et salade………….8,50€ Escalope de volaille aux lardons, épinards à la crème…….8,70€ Dos de colin , … Continuer la lecture

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Pour les fêtes fin d’année le chef vous propose son foie gras à la vente.

L’ardoise de Noël du vendredi 23 décembre 2011 Huîtres Fines de Claires n°3 …..les 6 …..9,60 €…….les 12………18€ Délice d’ avocat et  foie gras de canard maison…………………………10,50€ Aile de raie aux câpres, pommes vapeur et ratatouille…………………….9,10€ Rognons de veau , sauce … Continuer la lecture

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Pour les fêtes de fin d’année , le chef vous propose à la vente son foie gras de canard cuit au torchon.

Plats du jour lundi 19  décembre 2011 Bouchée fermière et son riz…….8,50€ Crêpe bolognaise à cheval, frites et salade…..8,70€ Gratin du pêcheur au reblochon, salade verte………….8,90€ Aiguillette de canard à l’orange, pommes sautées et salade………12,50€ Andouillette de Troyes , sauce … Continuer la lecture

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