Archives mensuelles : juin 2012

Le chef des Arcades à deux-trois ingrédients, un zeste d’originalité, une pincée d’astuces,et le tour est joué….

Une fois le coup de main acquis , le cuisinier du restaurant à Grenoble ne se lasse pas d’en préparer des salades pour les plats du jour du lundi 02 juillet 2012. Salade fraîcheur………8,90€ Escalope de saumon, crème d’herbes , épinards … Continuer la lecture

Publié dans L'ardoise du jour | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

Tartares à ciel ouvert. Attention, sous la terrasse des Arcades à Grenoble, un tartare peut en cacher un autre….

A coup sûr le chef du restaurant sera vous séduire avec l’ardoise du soir du vendredi 29 juin 2012 Salade de coppa, melon et chèvre aux sésame……8,90€ Crêpe volaille, champignons et épinard, frites salade…….8,80€ Tartare saumon, pamplemousse et orange, frites et salade….11,70€ … Continuer la lecture

Publié dans L'ardoise du soir | Marqué avec , , | Laisser un commentaire

La découverte de la cuisine du chef des Arcades vous invite à vous mettre à table …

Le chef du restaurant des Arcades à Grenoble passe en revue certaines régions de France pour l’ ardoise du soir du jeudi 28 juin 2012 Salade de Ravioles à l’orientale……….8,90€ Assiette de viandes froides , frites et salade…….9,50€ Andouillette de Troyes, sauce … Continuer la lecture

Publié dans L'ardoise du soir | Marqué avec , | Laisser un commentaire

Le chef des Arcades à Grenoble a un menu à composer ou une recette à essayer pour chaque jour de la semaine

Le cuisinier du restaurant serait- il devenu fou pour ses plats du jour du mercredi 27 juin 2012?…… Salade » Toute en Folie » ……….8,90€ Brochette de poulet mariné , frites et salade……9,50€ Bouchée du pêcheur, salade du moment……………………….8,70€ Assiette mixed grill , … Continuer la lecture

Publié dans L'ardoise du jour | Marqué avec , , , | Laisser un commentaire

Les beaux jours arrivent. Pour les faire venir plus vite , commençons par ensoleiller nos assiettes.

Le chef des Arcades à Grenoble fait venir le soleil par l Italie pour les plats du jour du mardi 26 juin 2012. Salade à l’italienne…….8,80€ Émincé de volaille et son riz ……….8,90€ Dos de colin et sa ratatouille maison…………9,50€ … Continuer la lecture

Publié dans L'ardoise du jour | Marqué avec , , | Laisser un commentaire