Archives mensuelles : juillet 2012

Recettes réconfortantes cherchent fins palais pour union gourmande, aux Arcades à Grenoble.

La cuisine: un vrai moyen d’expression pour les plats du mercredi 1er Aout  2012. Salade Auvergnate……….8,90€ Torricelli à la ricotta et épinard, salade au parmesan………..8,50€ Panaché de poissons et son riz……………………………………………..11,50€ Pièce de boeuf , sauce béarnaise, frites et salade…………………………..12,50€

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Ce bouquet – là ne se jette pas à la volée par une mariée mais dans le fond de la marmite …des Arcades à Grenoble.

Deux-trois ingrédients , un zeste d’originalité, une pincée d’astuces, et le tour est joué pour les plats du jour du mardi 31 juillet 2012 Salade au poulet , avocat et pamplemousse……………….8,90€ Hachis parmentier de Provence, salade verte…………………….8,70€ Pavé de dorade , crème … Continuer la lecture

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Le chef des Arcades à Grenoble fait une cuisine aussi bien française qu’aux saveurs d’ailleurs…..

Le cuisinier du restaurant nous fait découvrir de  l’ exotisme  dans ses plats du lundi 30 juillet 2012 Salade à l’orientale………………….9,10€ Reblochonade de poissons, salade verte…………9,50€ Crêpe à la dinde façon madras, salade à l’indienne……….8,90€ Assiette mixed grill, sauce au … Continuer la lecture

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Le temps des vacances de l’été , la brasserie des Arcades est fermée au diner du jeudi et vendredi soir.

Le chef du restaurant des Arcades à Grenoble vous propose ses 4 plats  du vendredi 11 août. Salade Estivale……………….8,50€ Crêpe du berger, frites et salade…………..8,70€ Gambas flambées au pastis, riz basmati……………..11,50€ Carpaccio de boeuf provençal , frites et salade…………………….11,50€

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Le chef du restaurant prépare ses sauces maison , c’est faire de l’alchimie culinaire.

Aux Arcades à Grenoble nous allons nous élevé  sur les hauteurs pour y chercher la fraîcheur des plats du jeudi 26 juillet 2012. Salade des Alpages…………..9,10€ Crêpe forestière, frites et salade………….8,90€ Steak de thon, riz à la tomate…………………….11,50€ Assiette de boeuf, sauce … Continuer la lecture

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