Archives mensuelles : septembre 2012

Nouvelle Ambiance aux Arcades pour le dîner, à partir du 13 octobre nous ouvrirons à présent le samedi soir dans une ambiance musicale de professionnels ou d’amateurs. Consultez le programme sur notre site.

En ce début d’automne , le chef de cuisine vous a préparé des plats du terroir pour le lundi 01 octobre 2012. Fricassée de volaille, riz aux poivrons…………..8,50€ Joues de porc confites, coquillette au beurre………….8,90€ Duo de thon et saumon, … Continuer la lecture

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En raison de travaux de rafraîchissement et de réorganisation des soirées, la brasserie sera fermée les jeudis et vendredis soir de septembre.

Le chef des Arcades invite l’ Orient dans ses assiettes du vendredi 28 septembre 2012. Salade à l’Orientale et ravioles  chaudes…………8,90€ Crêpe au bacon, tomate, saumon et mozzarella, frites et salade………7,90€ Panaché de poissons au basilic, tagliatelle au beurre…………………………………….10,50€ Magret … Continuer la lecture

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Cuisiné c’est facile ! Le chef en est la preuve tous les jours devant ses fourneaux

Pourquoi la choucroute serait elle forcément de la cochonaille ? Plats du jour du jeudi 27 septembre 2012 Crêpe campagnarde, Pommes Allumette et salade………8,50€ Cuisse de canette confite et semoule aux légumes…………………8,70€ Choucroute de la mer……………………………………………………………………..9,10€ Assiette Mixed Grill, Pommes … Continuer la lecture

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Le chef des Arcades prépare une cuisine du terroir et trouve la bonne mesure jusque dans les moindres détails

Pour la journée du mercredi 26 septembre 2012 que du bon pour nos clients Pomme de terre Savoyarde , salade aux croutons, vinaigrette aux noix……..7,90€ Risotto au confit de canard et champignons……………………………………………….8,90€ Filet de haddock , beurre blanc et épinard … Continuer la lecture

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Aux Arcades à Grenoble le chef cuisine dés le matin….et cela sent bon dans la salle de restaurant.

Plats du jour du mardi 25 septembre 2012 Boule de boeuf à l’italienne…………8,10€ Ravioles au saumon, fondue de poireaux et crème de lardons……….8,90€ Dos de cabillaud et ses lentilles vertes………………………………………………..9,50€ Pièce de boeuf , sauce au poivre, pommes allumette et … Continuer la lecture

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