Archives mensuelles : juillet 2013

Au travers de sa cuisine , le chef voyage….sur place mais toujours du fait maison

Salade à l’Orientale………..8,90€ Assiette des Arcades………………….9,50€ Saucisson de Lyon , sauce aux câpres, épinard à la crème…..10,50€ Tartare de Saumon, mangue et tomate, frites et salade……..12,50€

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Sur les fourneaux des Arcades, ça mijote, ça bouillonne,ça cuit….

Malgré la chaleur de l’été , le chef souffre en silence pour satisfaire nos clients avec une cuisine faite MAISON. Salade César……………8,90€ Assiettes des Arcades………………….9,50€ Emincé de Volaille aux champignons, frites et Salade……..9,90€ Effeuillé de lieu et sa Purée maison…………………………………….10,50€

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Aux Arcades à Grenoble , la cuisine « Maison » est de raison.

Plat du Jour du mardi 30 juillet 2013 Burger « maison », frites et salade……8,90€ Assiette des Arcades……………………………….9,50€ Suprême de volaille aux Champignons, riz……………10,90€ Effeuillé de lieu  et sa purée « Maison »……………………………….10,50€

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Aux Arcades à Grenoble , un peu de patience ….

Nul besoin de passer des heures en cuisine avec elle, juste le temps d’une marinade….. Plats du jour du Vendredi 26 juillet 2013 Salade des Cimes………8,90€ Assiette Fraîcheur……………….9,50€ Carpaccio de Boeuf , frites et salade………11,50€ Tartare de Saumon, concombre et … Continuer la lecture

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Aux Arcades à Grenoble le chef est dans sa cuisine, sa bouillonne d’idées et de saveurs….

Plats du Jour du jeudi 25  juillet 2013 Salade provençale …………………..8,90€ Assiette Fraîcheur ……………………………9,50€ Crêpe Savoyarde , frites et Salade……………..8,90€ Steak de Thon , crème d’herbes, riz aux légumes………10,50€

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