Notre carte ardoise du Lundi 16 au vendredi 20 septembre 2024

 Nos choix du marché

Plat végétarien :Dahl  aux légumes « oeuf à cheval »  salade du moment :  à emporter 14€ et sur place  15€

Jambonneau rôti à la plancha, sauce à la moutarde à l’ancienne, frites maison et salade :   à emporter 15,80€  sur place 15,80€ 

Poulet farci aux cèpes, sauce forestière,  frites maison et salade : à emporter 15,80€   sur place  16,80€ 

Paleron de Boeuf confit cuit « basse température » sauce forestière et truffe d’été, tagliatelle fraîche   : à emporter 21€ et sur place  22€

Tartare de Saumon « au gré du temps » , frites maison et salade  : sur place uniquement  18,80€        

Carpaccio de Boeuf , frites maison et salade :   sur place  uniquement 17,50€

Magret de canard du Sud Ouest, sauce au poivre vert, pommes sautées maison et salade :  à emporter 21€  sur place 23€ 

NB :  Toutes les garnitures à base de pommes de terre viennent d’un producteur du Grésivaudan à  » La Pierre »  Maison Charles 

Toutes nos recettes à base d’oeufs, proviennent de la ferme Guillet-Revol extra frais de poules en plein air non OGM 

La carte

Ravioles du Vercors des « Grands Goulets » à l’huile d’olive BIO, salade du moment : à emporter 12,50€  sur place 13,50€

Ravioles du Vercors  des « Grands Goulets » à l’humeur du jour, salade du moment : à emporter 13,50€  sur place 14,50€

Ravioles des « Grands Goulets » aux légumes, salade verte : à emporter 13,50€  sur place  14,50€

Steak haché -120gr VBF-  « oeuf à cheval »  frites maison et salade : à emporter : 13€   sur place : 14€

Burger Classic – 100gr – VBF, frites maison et salade : à emporter 13,80€  sur place  14,80€

Burger  selon « l’humeur du chef  »  120gr VBF frites maison et salade : à emporter 15,80€  sur place  16,80€

Nos gourmandises

Boule de sorbet ou glace « Carte d’or » : 2,50€

Faisselle des Alpes : 4,50€ / Coulis ou Crème : 5,50€

Assiette de fromages et sa salade aux noix de Grenoble : 5,50€

Mini Café gourmand : 5,50€

Café gourmand : 8€

Thé « Dammann » gourmand : 8,50€

Gaufre et sa compotée de fruits frais, glace « tentation » : 6,80€

Pavlova gourmande d ‘aumtomne : 8€

Brioche façon « pain perdu » , caramel au beurre salé , glace vanille : 7,50€

Merveille de chocolat maison aux zestes d ‘orange confits,  sorbet pêche : 8,10€

Tarte de Soeurs Tatin maison, glace vanille et son ruban de chocolat: 7,80€