« Tradition » et « maison » sont les mots d’ordre du chef…

par admin | Fév 5, 2014 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Jeudi 06 février 2014 Hachis parmentier  » maison » , salade du moment……….8,70€ Escalope de Poulet , sauce aux champignons des bois, riz………..8,90€ Filet de Loup , semoule et...

Innovation et tradition se mêlent aux Arcades à Grenoble

par admin | Fév 4, 2014 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Mercredi 05 Février 2014 Hamburg’oeuf , sauce au poivre, frites et salade……..8,80€ Noix de Joues de Bœuf et sa purée  » maison » ………………….8,90€ Tranche de gigot d’agneau aux herbes,...

La cuisine du chef se « repose » sur les bases de la cuisine traditionnelle.

par admin | Fév 3, 2014 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Mardi 04 Février 2014. Omelette du Pêcheur , salade et pommes rissolées…..8,50€ Crêpe au Fondant de Veau , salade campagnarde…………………8,80€ Poulet Rôti fermier de Vendée , frites et...

Le chef fait une cuisine « maison » et de  » raison »

par admin | Fév 1, 2014 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Lundi 03 février 2014 Crêpe Savoyarde , frites et Salade…………..8,80€ Risotto à l’ancienne……………………………………………8,50€ Gratinée...

Le chef fabrique des bons plats d’hiver …chaud dedans !

par admin | Jan 30, 2014 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Vendredi 31 Janvier 2014 Crêpe au Saumon et tombée d’échalotes, salade du moment……8,80€ Petit- Salé aux lentilles   » maison »...