L’hiver, les plats qui marinent et frémissent, sont les spécialités du chef.

par admin | Nov 5, 2013 | L'ardoise du soir

Plats du Jour du Mercredi 06 novembre 2013 Assiette de Foies gras de canard maison, émincé d’avocat…….12,50€ Émincé de Volaille aux champignons, purée maison*…………………………8,80€ Choucroute de la...

En cuisine , le chef fait mijoter ses plats sur les fourneaux.

par admin | Nov 4, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Mardi 05 novembre 2013 Crêpe à la saucisse fumée et reblochon , frites et Salade…….8,90€ Fricassée de Volaille à la provençale et riz * …………………………………..8,90€...

La Brasserie des Arcades fait une cuisine traditionnelle

par admin | Oct 31, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Lundi 04 Novembre 2013 Escalope de Poulet aux Champignons et son Riz*……..8,90€ Saucisses Fumées sur lit de Chou- choucroute……………………9,10€ Pièce de Bœuf , sauce au Bleu , frites et...

Le chef des Arcades fabrique une cuisine de tradition.

par admin | Oct 30, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Jeudi 31 Octobre 2013 Hachis Parmentier maison , salade verte………8,70€ Fricadelle au Bœuf , légumes et semoule*………………..8,80€ Saucisses fumées sur lit de...

Le chef des Arcades nous fait traverser toute la France dans ses assiettes

par admin | Oct 29, 2013 | L'ardoise du jour, Non classé

Plats du Jour du Mercredi 30 Octobre 2013 Crêpe Jurassienne, frites et Salade…….8,90€ Fricadelle au Bœuf, semoule fine et légumes variés*…….8,80€ Gratin du Pécheur , salade...