» La vraie cuisine est une forme d’art, un cadeau à partager ». – Oprah Winfrey-

par admin | Jan 31, 2012 | L'ardoise du jour

Plats du jour aux Arcades à Grenoble du mercredi 1er février 2012 Crêpe florentine au porc fondant , salade du moment……..8,80€ Fricassée de volaille à la tomate  et...

« Utiliser les mots sans savoir leurs racines, c’est se nourrir sans connaître la cuisine » . -Xavier Brébion-

par admin | Jan 30, 2012 | L'ardoise du jour

Plats du jour du mardi 31 janvier 2012 aux Arcades à Grenoble Crêpes bourguignonne , salade et larges frites………8,80€ Saucisse fumée à l’alsacienne…………………………………..8,90€...

« On doit mettre tout son coeur dans la cuisine »… -Rosa Lewis-

par admin | Jan 27, 2012 | L'ardoise du jour

Plats du jour lundi 30  janvier 2012 Gratin du pêcheur , salade verte…………….8,90€ Rôti de porc provençale, riz et ratatouille……………8,70€ Jambon grillé , sauce madère, frites et...

« Pas d’artifice en cuisine pour déguiser une nourriture sans goût  » – proverbe espagnol-

par admin | Jan 26, 2012 | L'ardoise du jour

L’ardoise du jour des Arcades à Grenoble du vendredi 27 janvier 2012 Crêpe bourguignonne, salade et pommes rissolées………….8,80€ Sauté de porc , purée à la moutarde de...

Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l’amour( Jane Grigson)

par admin | Jan 25, 2012 | L'ardoise du jour

L’ardoise du jour des Arcades du jeudi 26 janvier 2012 Côte de Porc ,sauce aux champignons, , véritable purée maison…..8,70€ Dos de colin, crème d’herbes, ratatouille et...