par admin | Fév 18, 2013 | Non classé
Du Mexique à l’Orient en passant par Troyes , le chef voyage dans ses assiettes. Plats du Jour du mardi 19 février 2013. Farfalle façon Troyenne………………………………….7,50€ Crêpe au boeuf à...
par admin | Fév 15, 2013 | Non classé
Ce soir , le chef est sur la scène du Summum mais demain il sera au Summun de sa forme ,dans sa cuisine, pour satisfaire nos clients. Plats du Jour du Lundi 18 février 2013. Fusilli aux 2 saumons et au basilic…….7,50€ Crêpe Campagnarde , frites et...
par admin | Fév 14, 2013 | Non classé
Le chef prépare du « Vrai » fait Maison….. Plats du jour du vendredi 15 février 2013. Penne à la Provençale………7,50€ Crêpe tomate,avocat,coppa,salade et pommes rissolées….8,50€ Boudin noir aux oignons, sauce échalote, purée...
par admin | Fév 13, 2013 | Non classé
Malgré son implication dans Nabucco le soir , le chef mène les Arcades d’une main de maître….. Plats du jour du jeudi 14 février 2013. Penne aux lardons, oignons et champignons…….7,50€ Crêpe au canard et foie gras, frites et...
par admin | Fév 12, 2013 | Non classé
Mais aujourd’hui , il a décidé de bousculer les traditions de la cuisine savoyarde….Plats du Jour du mercredi 13 février 2013. Penne à la Périgourdine…………7,50€ Crêpe végétarienne à cheval, salade du moment…..8,50€ Cuisse de...
par admin | Fév 11, 2013 | Non classé
Nouvelle Formule » Pat’ Café » 8,40€ Un plat de pâte cuisiné du jour et un café . Plats du Jour du Mardi 12 février 2013 Penne à l’Oriental…………7,50€ Crêpe chasseur , frites et salade……..8,50€ Cabillaud , crème...
