Au travers de sa cuisine , le chef voyage….sur place mais toujours du fait maison

par admin | Juil 31, 2013 | L'ardoise du jour

Salade à l’Orientale………..8,90€ Assiette des Arcades………………….9,50€ Saucisson de Lyon , sauce aux câpres, épinard à la crème…..10,50€ Tartare de Saumon, mangue et tomate, frites et...

Sur les fourneaux des Arcades, ça mijote, ça bouillonne,ça cuit….

par admin | Juil 30, 2013 | L'ardoise du jour

Malgré la chaleur de l’été , le chef souffre en silence pour satisfaire nos clients avec une cuisine faite MAISON. Salade César……………8,90€ Assiettes des Arcades………………….9,50€ Emincé de...

Aux Arcades à Grenoble , un peu de patience ….

par admin | Juil 25, 2013 | L'ardoise du jour

Nul besoin de passer des heures en cuisine avec elle, juste le temps d’une marinade….. Plats du jour du Vendredi 26 juillet 2013 Salade des Cimes………8,90€ Assiette Fraîcheur……………….9,50€ Carpaccio de...

Aux Arcades à Grenoble le chef est dans sa cuisine, sa bouillonne d’idées et de saveurs….

par admin | Juil 24, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du jeudi 25  juillet 2013 Salade provençale …………………..8,90€ Assiette Fraîcheur ……………………………9,50€ Crêpe Savoyarde , frites et...

Du bon, du frais , du fait « maison », par le chef des Arcades.

par admin | Juil 23, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du mercredi 24 juillet 2013 Salade Estival………………………..9,10€ Assiette Fraîcheur………………………………9,50€ Diots fumée et Haricots coco à la...