Aux premiers froids , le chef cuisine ses bons petits plats mijotés….

par admin | Oct 7, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du mardi 08 Octobre 2013 Foie Gras de Canard Maison , émincé d’ avocat……..12,50€ Assiette...

En cuisine , un bon chef , sait accommoder les « restes » de la potée….

par admin | Oct 4, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du lundi 07 octobre 2013 Ravioles à la « Paysanne », salade du moment………9,30€ Crêpe Montagnarde, frites et salade……………………………..8,80€ Effeuillé de Cabillaud , purée...

Ne croyez pas que le chef fait du  » boudin  » quand il le cuisine….

par admin | Oct 3, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du Vendredi 04 octobre 2013 Boudin noir aux oignons , pomme purée *……….8,70€ Crêpe au fondant porc et camembert, frites et salade………8,80€ Petit Salé et la potée du  » chef...

Derrière le fourneau , il y a un chef au boulot…

par admin | Oct 2, 2013 | L'ardoise du jour

Plat du Jour du jeudi 03 Octobre 2013 Hachis parmentier « maison », salade verte * …………..8,70€ Petit Salé en...

Aux Arcades à Grenoble , le chef change les codes de la gastronomie….

par admin | Oct 1, 2013 | L'ardoise du jour, Non classé

Plats du Jour du mercredi 02 octobre 2013 Sauté de Porc provençal , coquillettes au beurre *……………..8,90€ Choucroute de la...

Aux Arcades à Grenoble, nous privilégions la cuisine du terroir traditionnel

par admin | Sep 30, 2013 | L'ardoise du jour

Une belle journée d’octobre pour profiter encore de la terrasse… Plats du Jour du mardi 01 octobre 2013 Sauté de Porc à la Méridional * ………………….8,90€ Crêpe Campagnarde , frites et...