Le chef de cuisine des Arcades commence à mettre son foie gras en avant.

par admin | Déc 20, 2012 | L'ardoise du jour, Non classé

Le foie gras , il est de Canard , provenance Sud – Ouest ,  fait maison , dénervé , salé , mariné au Sauternes et cuit à l’ ancienne……et fabriqué avec passion ! Plats du jour du vendredi 21 décembre 2012Ravioles au Foie Gras  « maison » et...

A la Brasserie des Arcades, le rideau se lève tous les midis.

par admin | Nov 28, 2012 | L'ardoise du jour

Et le samedi soir le rideau se lève lors de nos soirées musicales dans une ambiance intimiste.Plats du jour du jeudi 29 novembre 2012 Crêpe au sésame,épinard,lardons et fourme, frites et salade……8,50€ Filet de merlu meunière,...

Au restaurant des Arcades à Grenoble…..

par admin | Nov 5, 2012 | L'ardoise du jour, Non classé

……On frit , on poêle , on fait sauté , on cuisine  quoi… tout simplement les plats du jour du mardi 06 novembre 2012. Crêpe campagnarde, frites et salade………..8,50€ Chili Con...

Thème de notre Soirée Musicale du Samedi 20 octobre  » les duos de chansons françaises »

par admin | Oct 16, 2012 | L'ardoise du jour

Le chef a l’art d’accommoder les « restes  » du Pot au Feu pour les  plats du jour du mercredi 17 octobre 2012 Ravioles de Roman en Pot au Feu………8,70€ Coquelet à la moutarde , frites et salade…………….8,90€...

La programmation de notre prochaine soirée musicale de Samedi soir est : « Duos de chansons françaises »

par admin | Oct 15, 2012 | L'ardoise du jour

Avec le froid de retour , le Pot au Feu  fait aussi sa réapparition aux Arcades pour les plats du jour du mardi 15 octobre 2012 Tomates farcies Maison provençales………8,50€ Saucisse en  » Pot au...