Les fêtes de fin d’année approchant le chef des Arcades refabrique son Foie Gras maison cuit au torchon.

par admin | Nov 28, 2011 | L'ardoise du jour

Plats du jour du mardi 28 novembre 2011 Salade Périgourdine………..8,90€ Tomates farcies  maison et son riz blanc…..8,70€ Filet de loup et ratatouille niçoise……………………..9,50€ Assiette mixed grill ,...

Le chef des Arcades vous propose de delicieux choix culinaires de novembre.

par admin | Nov 26, 2011 | L'ardoise du jour

Plats du jour du lundi 28 novembre 2011 Bruchetta fermière,frites-salade…… 8,30€ Aile de raie,pommes vapeur……………….8,90 Basse-cote de boeuf, sauce perigourdine,frites- salade…….11,80 Bavette...

Le chef des Arcades à Grenoble prépare sa cuisine avec conviction.

par admin | Nov 25, 2011 | L'ardoise du jour

L’ardoise du jour du samedi 26 novembre 2011 Bruschetta fermière, frites et salade………8,30€ Aile de raie , pommes vapeur……………………………..9,10€ Basse-côte de boeuf, sauce périgourdine,...

Le chef des Arcades revisite les recettes régionales …

par admin | Nov 24, 2011 | L'ardoise du jour

Plat du jour du vendredi 25 novembre 2011 Crêpe de veau à l’ancienne, salade pommes rissolées…..8,70€ Reblochonnade  au saumon ,lardons et épinard, salade verte…….9,50€ Assiette  mixed grill, sauce foie gras, frites et...

Aux Arcades les recettes de Grand-Mère sont de retour!

par admin | Nov 22, 2011 | L'ardoise du jour

Plats du jour du mercredi 23 novembre 2011 Crèpe < Grand-Mère> et sa salade paysanne…………8,80€ Duo de diots et saucisses fumées,purée <maison>…………….. 9,50€ Tartiflette de la mer et sa salade...