Le chef des Arcades à Grenoble a un menu à composer ou une recette à essayer pour chaque jour de la semaine

par admin | Juin 26, 2012 | L'ardoise du jour

Le cuisinier du restaurant serait- il devenu fou pour ses plats du jour du mercredi 27 juin 2012?…… Salade » Toute en Folie » ……….8,90€ Brochette de poulet mariné , frites et salade……9,50€ Bouchée du pêcheur, salade du...

A l’approche des beaux jours, l’envie de changer d’air se fait sentir.Et si vous cédiez à l’appel du large ….avec les Arcades!

par admin | Juin 22, 2012 | L'ardoise du jour

Cuisiner c’est facile avec le chef des Arcades à Grenoble et ses plats simples et sains pour égayer le quotidien du samedi 23 juin 2012. Salade des cimes……..8,90€ Tartare de thon, saumon et avocat, frites et salade……11,70€ Cuisse de lapin...

Quel que soit le menu, pas un seul plat auquel le chef des Arcades à Grenoble, ne puisse mettre la main à la pâte.

par admin | Juin 19, 2012 | L'ardoise du jour

Le cuisinier du restaurant des Arcades y mettra  toute sa folie pour l’ardoise du jour du mercredi 20 juin 2012. Salade Folle…………………..8,90€ Rôti de porc provençale, ratatouille……..8,80€ Effeuillé de...

Deux-trois ingrédients, un zeste d’originalité, une pincée d’astuces, et le tour est joué….Aux Arcades de Grenoble.

par admin | Juin 14, 2012 | L'ardoise du soir

Le chef du restaurant des Arcades fait une cuisine classique, certes, mais dans le meilleur sens du terme. Plats du jour du vendredi 15 juin 2012. Crêpe à l’orientale, salade du moment……..8,80€ Pavé de thon provençal,...

Méticuleuse, intuitive et audacieuse : ainsi peut-on qualifier la cuisine du chef des Arcades à Grenoble

par admin | Juin 12, 2012 | L'ardoise du jour

Il est parfois bon de reprendre le chemin de l’école pour réapprendre à préparer des recettes qui restent des valeurs sûres. Plats du jour du mercredi 13 juin 2012 Salade aux Ravioles de Roman et saumon……8,80€ Crêpe Normande, frites et...