« Pas d’artifice en cuisine pour déguiser une nourriture sans goût  » – proverbe espagnol-

par admin | Jan 26, 2012 | L'ardoise du jour

L’ardoise du jour des Arcades à Grenoble du vendredi 27 janvier 2012 Crêpe bourguignonne, salade et pommes rissolées………….8,80€ Sauté de porc , purée à la moutarde de...

Le principal ingrédient pour toute bonne cuisine familiale est l’amour( Jane Grigson)

par admin | Jan 25, 2012 | L'ardoise du jour

L’ardoise du jour des Arcades du jeudi 26 janvier 2012 Côte de Porc ,sauce aux champignons, , véritable purée maison…..8,70€ Dos de colin, crème d’herbes, ratatouille et...

Aux Arcades à Grenoble, il n’y a pas de bonne cuisine si au départ elle n’est pas faite par amitié pour celui ou celle a qui elle est destinée….de Paul Bocuse

par admin | Jan 17, 2012 | L'ardoise du jour

Plats du jour du mercredi 18 janvier 2012 Bouchée  campagnarde, salade paysanne………………………..8,50€ Rôti de porc à la tomate  sur lit de...

Hâtez vous de céder à la tentation , avant qu’ elle vous passe….aux Arcades

par admin | Jan 16, 2012 | L'ardoise du jour

Plats du jour du mardi 17 janvier 2012 Crêpe Bourguignonne , salade et pommes rissolées…..8,80€ Parmentier « maison, salade verte…………………………………….8,90€ Escalope de saumon, sauce à...

Aux Arcades à Grenoble la chasse reste ouverte……

par admin | Jan 10, 2012 | Général

Plats du jour du mercredi 11 janvier 2012 Poulet » chasseur », purée maison………..8,70€ Crêpe mexicaine, salade et pommes rissolées………8,70€ Filet de dorade, ratatouille...