Aux Arcades , le chef est derrière ses fourneaux tôt le matin…

par admin | Oct 8, 2013 | L'ardoise du jour

….Afin de vous concocter des plats « Maison » Foie gras de Canard « maison » , émincé d’avocat………12,50€ Rôti de Porc, riz aux...

Aux premiers froids , le chef cuisine ses bons petits plats mijotés….

par admin | Oct 7, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du mardi 08 Octobre 2013 Foie Gras de Canard Maison , émincé d’ avocat……..12,50€ Assiette...

En cuisine , un bon chef , sait accommoder les « restes » de la potée….

par admin | Oct 4, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du Jour du lundi 07 octobre 2013 Ravioles à la « Paysanne », salade du moment………9,30€ Crêpe Montagnarde, frites et salade……………………………..8,80€ Effeuillé de Cabillaud , purée...

Aux Arcades à Grenoble , le chef change les codes de la gastronomie….

par admin | Oct 1, 2013 | L'ardoise du jour, Non classé

Plats du Jour du mercredi 02 octobre 2013 Sauté de Porc provençal , coquillettes au beurre *……………..8,90€ Choucroute de la...

Aux Arcades à Grenoble , le chef travaille parfois une cuisine sucrée-salée

par admin | Sep 25, 2013 | L'ardoise du jour

Plats du jour du jeudi 26 septembre 2013 Salade de Poulet au Sésame et quiche provençale * …………….8,50€ Crêpe Auvergnate, salade et pommes rissolées…………………………8,80€ Beignets de...